"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурова шоколадова торта

Автор: Надя Петрова, natureinsider
Последно обновяване на информацията: 09.07.2017 г.


В момента тествам няколко рецепти за торта. Рецептата, която ви предлагам днес стана моя фаворит. Има богат вкус, сурова е, веган, без глутен и е много лесна за приготвяне.

За блата:
• 2 чаши сурови бадеми, 200 гр.
• 1 чаша фурми
• 1 супена лъжица суров мед
• 1 супена лъжица кокосово масло

Смесете бадемите, фурмите и коксовото масло в кухненския робот докато се раздробят на фини парчета. Не използвайте блендера, защото искаме ядките да са на по-едри парчета, а блендерът ги превръща в по-кремообразна смес. Добавете меда, разбъркайте на ръка и разстелете върху подходящ съд. Сложете в хладилника, докато приготвите пълнежа.

За пълнежа:
• 2 1/2 чаши сурово кашу, накиснато за 1-2 часа, 300 гр.
• 1/3 чаша вода
• 1/3 чаша кленов сироп
• 1/3 чаша суров мед
• 1/3 чаша разтопено какаово масло
• 1/3 чаша разтопено кокосово масло
• Щипка сол
• 2-3 супени лъжици сурово какао на прах
• Замразени плодове – череши, къпини, боровинки, всеки плод върши работа

Пасирайте всичко без плодовете и какаото, докато се получи гладка смес. Поставете крема в дълбока купа и добавете какаото и плодовете. Поставете крема върху блата и оставете в хладилника за 2-3 часа. Дръжте тортата в хладилника и си хапвайте по всяко време. Приятен апетит!

Време за приготвяне: 30 минути. Порции 8-10.
Хранителна стойност на цялата торта (базирана на 2000-калорийна диета):
Калории: 4580;
Витамин E – 172%;
Витамин K – 168%;
Витамин B6 – 84%;
Фолат – 32%;
Калций – 63%;
Желязо – 162%;
Магнезий – 368%;
Калий – 169%;
Цинк – 187%;
Мед – 455%;
Манган – 676%;
Селен – 92%;
Протеини – 196%;

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...