"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Торта с какао и ядки, без брашно, без захар и без печене

Автор: Naturelita
Последно обновяване на информацията: 15.06.2017 г.


Да направим заедно вкусна и лесна за приготвяне сурова торта с ядки и какао. Преди да пристъпим към рецептата, бързам да уточня, че с тези количества на продуктите може да приготвите 3 мини тортички (както обикновено правя аз самата) или една голяма торта с диаметър 20 до 24 см. Само имайте предвид, че колкото по-голям е диаметърът, толкова по-ниска ще е тортата. Но едно е сигурно: ще останете очаровани от вкуса й! Е, да започваме...

Продукти:
За основата:
1 чаша сурови ядки (напр. бадеми, орехи, слънчоглед), предварително накиснати за няколко часа във вода
1 чаша (непълна) обезкостени фурми
1 с.л. маково семе
1 с.л. счукани какаови зърна
1 с.л. натурален шоколадов чипс или парченца натурален шоколад

За топинга:
1/2 чаша кокосово масло
2-3 с.л. агаве (или мед)
1 препълнена с.л. чия семена
3-4 с.л. кокосови стърготини
сок от 1/2 лимон
1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Ядките за основата се смилат в кухненски робот. Прибавят се останалите продукти и роботът се включва отново до получаване на еднородна, пластична маса. От нея с помощта на готварски рингове се оформят мини тортички (или една голяма торта) и се оставят в хладилника, докато приготвяме топинга (ринговете не се отстраняват от тортичките).
Всички продукти за топинга (без кокосовите стърготини) се поставят в купата на робота и се смесват. Ако кокосовото масло е много меко, това смесване може да стане и на ръка. Добавят се 3-4 лъжици кокосови стърготини, докато сместа се сгъсти. Ако все още е твърде течна, оставете я за 15 мин. в хладилника и едва тогава я разпределете в ринговете върху основата на тортичките.

Оставете за няколко часа в хладилника, след това внимателно отстранете ринговете от готовите тортички. Аранжирайте със сезонни плодове, какаови парчета или маково семе и поднесете на любимите си хора.

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...