В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Кухня и рецепти / Основни ястия
Тази рецепта е за деца или бебета над 9 месеца (ако са въведени всички храни от състава на хапките) Необходими продукти: - 3 яйца (или само жълтък, ако белтъкът не е въведен) - няколко смлени сухари на прах - броколи (предварително сварени и нарязани) - царевична галета за овалване - зехтин за покриване на хартията за печене Начин на приготвяне: Смесете в голям съд всички съставки и направете малки топчета. Овалват се в галетата и се печат върху...
Тези бонбони, освен че са сурови и без захар, са без глутен, веган и са страхотно вкусни! Необходими съставки: - една чаша сурови бадеми - 1 с.л. какао на прах - 12 фурми без костилки Rapunzel - 2 с.л. био фъстъчено масло без сол Rapunzel - 1-2 с.л. био кленов сироп Rapunzel или сироп от фурми (може да използвате мед или друг здравословен подсладител) Начин на приготвяне: 1. Поставете фурмите, какаото на прах и фъстъченото масло в блендер...
Необходими продукти (за 4-6 порции): - олио от авокадо ALEXANDRIA - една глава нарязан лук - два моркова, нарязани на кубчета - два стръка целина, нарязана - един голям сладък картоф, нарязан на кубчета - консерва домати - щипка мащерка - хималайска сол на вкус - консерва нахут или бял боб - 1/2 чаша киноа Начин на приготвяне: В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода, която ще се добави към задушените зеленчуци....
Необходими продукти: - 250 гр. макарони от лимец - 3 с.л. кокосово масло Rapunzel - 700 мл. бадемово мляко Bjorg - био ванилия Rapunzel - 3 яйца, безглутенов заместител на яйца или за веган рецепта 5-6 с.л. бадемово брашно - кафява захар Rapunzel на вкус (аз слагам около 100 гр.) - 250 гр. соево сирене тофу Bjorg по желание Начин на приготвяне: Първо сваряваме макароните и ги оцеждаме добре в гевгир. Заливка правим с всички останали...
Необходими съставки: - 6 чаши зеленчуков бульон - 4 чаши предварително сварено пилешко филе - 2 консерви фасул микс Rapunzel - около 200 гр. доматено пюре - олио от авокадо За гарнитурата: нарязано на кубчета авокадо, нарязан пресен магданоз, настърган кашкавал, нарязан зелен лук. Начин на приготвяне: В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула микс и се разбъркват. Добавя се авокадово олио....
Необходими продукти за около 15 малки палачинки : - 3 с.л царевично брашно - един банан (моя не беше цял, защото ползвах остатъка от банана на бебе Михаил) - около 150 мл. соево мляко Bjorg - едно яйце - 1 ч.л. сода бикарбонат - 1 с.л. кокосово масло Rapunzel , разтопено Начин на приготвяне: 1. От сместа се загребва със супена лъжица и се изсипва в предварително нагрят тиган. 2. Готови са за няколко минути и трябва да се извадят много...
Само не забравяйте, че авокадото не трае дълго и тези бисквитки имат малък срок на годност! Необходими съставки: - 1/2 чаша авокадо - 1/2 чаша захар Rapunzel - 1 яйце (може да се използва ленено семе за веган вариант) - 1 чаена лъжичка ванилия Rapunzel - 1 чаша пълнозърнесто брашно - 1 чаена лъжичка сода - 1/8 чаена лъжичка хималайска сол - 2 супени лъжици кокосово масло Rapunzel - 2 супени лъжици неподсладено ябълково пюре - 1/2 чаша...
Съществуват различни видове борш - руски , украински , полски и т.н. Всички се различават по нещо и в повечето случаи се правят със свинско или говеждо месо. В тази рецепта сме избрали любимите ни зеленчуци от различните видове борш , за да ги съчетаем в един вкусен вегетариански вариант. Необходими съставки: - 3 бр. цвекло , обелено и нарязано на кубчета - 6 чаши вода или зеленчуков бульон - 3 стръка праз , почистен и нарязан на ситно -...
Необходими съставки: - 500 гр. ягоди или малини - 200 мл. бадемово мляко Bjorg - 1 с.л. сироп от фурми Rapunzel - 2-3 пресни листа от мента - 2-3 кубчета лед Начин на приготвяне: Блендирайте всички продукти заедно в кухненския робот и се насладете.
Необходими съставки за 4-6 палачинки: - 1/2 чаша брашно от елда - 1/4 чаша брашно от киноа (или друго безглутеново брашно) - 1 с.л. смляно ленено семе - 1 с.л. бакпулвер - 2-3 с.л. кленов сироп Rapunzel или друг здравословен подсладител - 1 чаена лъжичка канела - ванилия - 1 чаша бадемово мляко Bjorg