"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Зелена салата с нар

Автор: Надя Петрова
Последно обновяване на информацията: 31.12.2012 г.


От няколко дена насам в магазина има пресни нарове! Доставени и отгледани от нашите приятели от Моравско село. Да си призная честно нямах представа, че в България могат да се отглеждат нарове, но никога не е късно да се изненадаш приятно нали :)

Нарът е една от доста приятните изненади и от здравословна гледна точка - в малките красиви семенца се съдържа голямо количество витамин С, Р, някои от В серията и малки количества Е и А, както и букет от минерали като магнезий, калций, фосфор и т.н. Перфектен е за поддържането на красива кожа и може да бъде неизменна част от диетите за отслабване :)

Вкусът на нара е леко сладко-кисел, затова е подходящ както за солени рецепти, така и за сладки. А днес съм ви приготвила една страшно вкусна зелена салата с нар. Салата е не само страхотна на вкус, но и изглежда доста красиво благодарение на нара, затова е част от запазеният ми репертоар от салати за гости. Надявам се да ви хареса!

Салата от нар
- различни видове зелено-листни
- 1 настърган морков
- 1/2 нар
- 50-100 гр. моцарела или тофу
- сол, зехтин и балсамов оцет .

За зелено-листните ви препоръчвам да си набавите някоя от готовите смески на Здравословен Живот, например Italia mioorto, в която има бейби спанак, рукола и още няколко вида листа. Или най-добре си вземете от всички смески по една и ги комбинирайте :) Изсипете листата в дълбока купа, настържете 1 морков, нарежете моцарелата на малки кубчета и добавете зрънцата от нар. Докато разрязвате нара той пуска един доста вкусен червен сок, който може да се използва спокойно в салатата (пазете си обаче дрехите, защото боядисва силно). Добавете солта, зехтина и балсамикото, разбъркайте и сте готови!

За още нестандартни и вкусни рецепти посетете моя блог - www.natureinsider.com

BON APPÉTIT!

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...