БИО МАГАЗИН

Какъв продукт търсите?

Поръчайте с обаждане или e-mail

Можете да се свържете с нашия консултант и да продиктувате или изпратите списък с продукти.

Всички наши новини, промоции и събития директно във вашата електронна поща!


Френски керамични съдове EMILE HENRYГответе здравословно и вкусно!

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 07.05.2011 г.

 

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!



 
• Калории: 148; • Мазнини: 12 гр.; • Въглехидрати: 9 гр.; • Фибри: 3 гр.; • Протеини: 4 гр.; • Захар: 3 гр.; • Натрий: 102 мг (без сол); • Холестерол: 4 мг. Съставки за пестото: 1 чаша пресен босилек 1 скилидка...

Крем супа с броколи

От Поли Чорбаджийска

Отново имах градински зеленчуци в изобилие през уикенда и реших да си направя цветна крем супа... Необходими продукти 2–3 големи картофа 3-4 чушки (червени и зелени) 2 моркова 1 глава лук, по желание може 1 стрък...

Кекс с тиква

От Trop de sucre

Лошото време си има и хубавите страни. Мрачните и мокри есенни дни идват точно на време, за да си почине човек и да презареди с домашен уют. Един вид възможност да се кротнеш малко. Топлото одеало и удобните дрехи са задължителни,...
Тези палачинки са леки, пухкави, с приятен вкус на тиква. Но почакайте, има още ... Краен резултат: 10-12 палачинки Съставки 1.5 чаша безглутеново брашно по избор 1 ч.л. канела 1/2 чаша сварена тиква 1 чаша бадемово...
Веган, без глутен и мазнини. С меката, подобна на мъфин текстура, тези тиквено-овесени барчета са леки, но хранителни и засищащи. Краен резултат - 9-12 парчета Време за приготвяне – 20 минути Съставки • Смес с ленено...
Всъщност идеята ми беше да направя сурови бисквитки от тиква, но тъй като исках рецептата да бъде бърза и лесна и да не изисква сушене, реших да ги кръстя кексчета, защото кексчетата са меки, нали така? Аз в интерес на истината...
Тези ролки с патладжан са лесни за приготвяне, с малко термична обработка и лесно могат да бъдат гарнирани с песто или доматен сос, както и с друго по ваш избор. Ако нямате просо на разположение, опитайте да използвате киноа....
Комбинацията от ябълки, синьо сирене и захаросани орехи е добре позната и обичана за салати. Краен резултат: 4 порции Съставки салата: • 4 чаши пресен спанак • 2 чаши пресна рукола • 1 тръпчива ябълка, нарязани...
Да създаваш салати за мен е изкуство! Не всеки го може! Трябва да се вложи усет за вкусовете, цвят, талант и любов. Така се роди и поредната моя прекрсна салата, която съчетава всички цветове на есента в комбинация с изключително...
Необходими продукти: 1 чаша сварена киноа (често заменям с ечемик или булгур) кейл 1-2 супени лъжици хумус 1/3 чаша запечен нахут (1 чаша предварително сварен нахут се подправя с кимион, зехтин и щипка сол, пече се 15 минути...
Продукти 7-8 чили чушки 2 скилидки чесън 2 ч.л. печени смлени семена от кориандър 2 ч.л. печени смлени семена от кимион 1 ч.л. печени смлени семена от ким 1 с.л. екстра върджин зехтин Леща и зеленчуци 1 чаша...

Вегетариански папуцакя

От Поли Чорбаджийска

Преди няколко дни имах на разположение изобилие от домашни градински зеленчуци, отгледани с много любов от моята майка и нямаше как да не ги оползотворя в някоя любима рецепта. Това ястие го пробвах за първи път в Гърция...
Безглутеновото тесто е много лепкаво и след изпичане се получават хрупкави краища и мека среда. Смело може да експериментирате с брашната. Крайният резултат от днешната рецепта е прекрасна сладко-солена комбинация от крема...
Лесна за приготвяне яхния, смело ароматизирана с екзотични подправки, включваща разнообразие от зеленчуци, като може да се приготвя по всяко време на годината с участието на разнообразни сезонни зеленчуци на пазара или ваше...
Никога не съм обичала традиционните палачинки. На 18 години като се запознах с разделното хранене разбрах, че това е една наистина доста вредна комбинация от бяло брашно, прясно краве мляко, олио и яйца, а като добавим и краве...
Съществуват голям брой начини, по които да приготвите органичните тиквички, прясно откъснати от градината - на грил, задушени, пълнение, в огретен, кюфтенца, палачинки и др. Приготвената на грил царевица е много апетитна...
Да направим заедно вкусна и лесна за приготвяне сурова торта с ядки и какао. Преди да пристъпим към рецептата, бързам да уточня, че с тези количества на продуктите може да приготвите 3 мини тортички (както обикновено правя...

Суров лимонов пай

От Поли Чорбаджийска

Съставки За основата Сурови ядки от български орехи (или смес от ядки – бадеми, лешници и др.) – около 300 гр. Фурми – 10-15 броя (в зависимост от това колко сладък искате да бъде) Агаве, кленов сироп или друг подсладител Органично...
Става въпрос за проста за приготвяне салата, но с много вкусови нюанси – пикантни репички, освежаваща краставици, сладки боровинки, тахан и маково семе, смесени с лук и лайм и за финал пресни зеленолистни. Това е една от тези...
Със сигурност ще се влюбите в този пай. Съставки за 1 пай • 2.5 чаши ягоди или други горски плодове (250 гр.) (тук са използвани замразени) • 1/4 чаши плюс 2 с.л. какао • 1.5 чаши кашу (150 гр.) • 1/2 с.л. чист ванилов...
Обратна връзка