В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Съставки: - 200 гр. мюсли със супер плодове BJORG - 4 супени лъжици сироп от фурми Rapunzel или агаве - 160 мл. бадемово мляко Bjorg - 50 гр. смлени цели бадеми - 80 гр. тъмен шоколад, нарязан на парченца - 2 супени лъжици бадемов крем Rapunzel Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната до 180 °. 2. Смесете бадемовото мляко с мюслито и оставете за 5 минути. 3. След това добавете смлените бадеми, сиропа от фурми, шоколада , бадемовия крем...
Необходими съставки: - 1 с.л. пресен босилек, ситно нарязан - 500 гр. чери домати - 200 гр. нахут - 1 бр. краставица - 2 бр. скилидки чесън - 2 бр. авокадо - сушен риган и магданоз на вкус - хималайска сол Natur Hurtig - био зехтин
Преди време една от моите познати ме попита как може да направи чийзкейк за сина си, който е алергичен към яйца, ядки, млечни и соя. От тогава сериозно се замислих по тази тема...Е, винаги има начин. Съставки За основата: - 1 чаша фурми Rapunzel - 1 чаша изсушен кокос - ½ чаша какао на прах (или сусамово семе За заливката: - 2 кутии кокосов крем Rapunzel ( общо 800 ml) - 2 чаши малини - сок от един...
Доказано е ,че цвеклото увеличава издръжливостта по време на спорт. Блендирано със зелени зелнечуци е перфектната напитка преди тренировка. Необходими продукти за сок от цвекло: 2 чаши червено цвекло ( измито , почистено и нарязано на парчета ) 2 чаши кейл 2 чаши спанак 2 чаши краставици нарязани малко парче пресен корен от джинджифил
Съставки: - 20 броя фурми без костилки, ситно нарязани - 2 супени лъжици суров мед или кленов сироп - 2 супени лъжици студено пресовано кокосово масло Rapunzel - 1 чаена лъжичка бърбън ванилия - 1/8 чаена лъжичка канела на прах - 4 чаши много узрели банани, нарязани - 1/2 чаша сурови орехи, едро нарязани - 2 супени лъжици сурови какаови зърна, едро нарязани Начин на приготвяне: Предварително накиснете фурмите в хладка вода за около...
Гмурнете се в тази кремообразна черешова наслада през горещите летни дни... Съставки за 2 муса : - няколко листенца розов цвят Тронка - 100 гр. кашу (накиснато предварително във вода) или 100 гр. крема тофу - 80 гр. замразени череши - 40 гр. какаово масло Rapunzel, нарязано на парченца Начин на приготвяне: Просто блендирайте всички съставки в кухненския робот и всичко е готово за секунди! Ако желаете да бъде по-сладко може да добавите...
Съставки: 1 ½ супени лъжици какао на прах 1 чаша (250 мл) студено кафе 1-3 супени лъжици течен подсладител по избор (мед, кленов сироп, кокосов нектар, и т.н.) ½ чаша бадемово мляко или друго ядково мляко лед Начин на приготвяне: 1. Смесете какаото, кафето и подсладителя. 2. Напълнете 1 или 2 чаши с лед. Залейте със сместа от кафето и добавете ядковото мляко.
Необходими продукти: За балсамовия дресинг: - около 4 супени лъжици балсамов оцет - 2 супени лъжици горчица - 2 супени лъжици зехтин Critida - 4-5 листенца пресен босилек -ситно нарязани - хималайска сол Natur Hurtig на вкус. За зеленчуците на скара: - 2 тиквички - 2 червени чушки - 12 стръка аспержи - 5-6 стръка зелен лук,почистен.
Необходими продукти: Био фъстъчено масло Rapunzel или био бадемов крем Rapunzel 1 с.л. кокосово масло Rapunzel, разтопено 1 с.л. семена от чия 1/2 с.л. конопено семе 1-2 нарязани на кръгчета банани
Продукти: Половин пакет био червена леща Rapunzel (250 гр.) 1 морков една глава лук 2-3 стръка пресен лук хималайска сол на вкус зехтин 3-4 супени лъжици доматено пюре 1 голям картоф нарязан на кубчета 1 ч.л. чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтин за 1-2 минути. Добавяте нарязаните картоф и морков и задушавате, докато омекнат зеленчуците. След това се прибавя червената леща и гореща...