В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Необходими продукти: 1 кг. пресни картофи сока от половин лимон зехтин 5-6 сушени домати щипка босилек около 100 гр. кашкавал или веган кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. След това нарежете сушените домати на лентички и ги прибавете към картофите. Овкусете със сок от лимон, босилек и настърган кашкавал.
Необходими продукти: 250 гр. кус кус Rapunzel сока от един лимон 300 гр. сварен нахут Rapunzel 2-3 средно големи домата 1-2 стръка магданоз 1-2 стръка зелен лук зехтин хималайска сол. Начин на приготовление: Предварително се сваряват нахута и кус куса. Зеленчуците се нарязват на ситно и се добавят към сварените кус кус и нахут. Овкусява се със сок от лимона, зехтин и хималайска сол. Да ви е вкусно!
Съставки за основата ( всичко да е на стайна температура) : 150 гр. био бисквити от спелта с масло Wikana, смачкани на трохи 1/2 супена лъжица кокосова захар 2 супени лъжици разтопено кокосово масло + 1 с.л. масло Гхи Съставки за крема: 250 грама крема сирене при стайна температура 70 грама кафява захар, агаве или кленов сироп на вкус 1,5 супени лъжици брашно щипка хималайска сол 1 голямо яйце 1 много узрял банан чист екстракт от ванилия 1/2...
Какво ни e необходимо за закуска: - Нещо, което да ни даде енергия - Нещо здравословно - Нещо красиво - Нещо вкусно Предлагаме ви най-лесната и вкусна рецепта за закуска... Необходими продукти: - мюсли - био мед - 1 ч.л.чиа - горски плодове (пресни или през зимата замразени) - парченца банан и манго (или друг плод, който харесвате) - био кисело мляко - канела по желание ...
Пудинг с чия е идеалната лека, вкусна и здравословна закуска... Необходими продукти: чиа семена 1 чаена чаша кокосово мляко 4-5 супени лъжици мед или кленов сироп бърбън ванилия кокосови стърготини парченца манго
Необходими продукти: 90 гр. краве масло на стайна температура 20 гр. кокосово масло Около 200 гр. кафява захар 2 жълтъка от големи яйца 1 с.л. портокалов сок (или няколко капки портокалова есенция) 250 гр. брашно ½ ч.л. сол 2 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: 1. Смесваме маслата с кафявата захар и ги разбиваме. 2. Добавяме и жълтъците, портокаловия сок и есенцията. 3. Към тази маслена смес добавяме сухите съставки от брашното,...
СЪСТАВКИ: 1/2 чаша тъмно кафява захар 1 чаена лъжичка канела на прах 1 чаша орехови ядки 1 чаша обелен шам фъстък 12 тънки кори за баница 1/2 чаша зехтин или разтопено кокосово масло 1 чаша агаве сироп (или за не-вегетариански вариант, мед) 1/2 чаша студена вода Кората от 1 лимон (аз винаги го озонирам преди това) Начин на приготвяне: 1. В блендер или чопър смесете канелата и кафявата захар докато станат на брашно. 2. Орехите и шам фъстъка...
Необходими съставки: Сухи: 2ч.ч. бадемово брашно - около 400 гр. 1ч.л. бакпулвер 1ч.л. канела Щипка хималайска сол 40 гр. Стафиди 50 гр. Натрошени орехи Влажни: 1/4 чаша бадемово масло (или някакво друго ядково) 3 с.л. кокосово масло екстра върджин 4 с.л. палмова захар (агаве или кленов сироп) 1 пакетче ванилена захар 8 гр. Lecker’s 3 с.л. ядково мляко Начин на приготвяне: Смесете всички сухи съставки в купа. В друг съд смесете...
Необходими продукти : • Макарони фусили 500 гр. • една средно голяма чушка нарязана на тънки ленти • една глава лук • магданоз • хималайска сол на вкус • 120 гр. филе риба тон от консерва • 340 гр. био сладка царевица • сока от един лимон • 2 с.л. горчица Да ви е вкусно и весел празник!
Предлагаме на вашето внимание рецепта за картофена крем супа с изцяло веган продукти. Необходими съставки: 5 средно големи био картофи 2 малки глави лук 1/2 чаша бадемово мляко 3 скилидки чесън 1 - 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица екстра върджин зехтин 2 чаени лъжички хималайска сол 1 чаена лъжичка черен пипер 6 чаши зеленчуков бульон